Salat mit Feta | Ein einfacher Salat, der nach Sommer schmeckt! Gesund und einfach!

Salat mit Feta | Ein einfacher Salat, der nach Sommer schmeckt! Gesund und einfach!

Recipe in English – please follow the link!

Und wieder wird es ein Salat sein! Ja, ich liebe Salat in allen Variationen und heute stelle ich Euch dieses einfache Rezept vor!

Salat mit Feta | Ein einfacher Salat, der nach Sommer schmeckt! Gesund und einfach!

 

Salat mit Feta 

Rezept für 4 Portionen

(Pro Portion: 261 kcal)

Zutaten:

  • 1 Eisberg-Salat, in Streifen geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 3 Tomaten, gewürfelt
  • 3 EL grüne Oliven, entsteint
  • ½ Gurke, geschält und gewürfelt
  • 200 g Feta, zerbröselt
  • 1 EL italienische Kräuter, TK
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

  1. Den Salat waschen, trockentupfen und in breite Streifen schneiden. In eine große Salatschüssel geben.
  2. Die Paprika waschen, entkernen und würfeln. Die Tomaten waschen und würfeln. Die Gurke schälen und würfeln. Alles in die Salatschüssel geben.
  3. Oliven hinzufügen. Den Feta mit den Händen darüber zerbröseln. Kräuter, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen und nun alles sehr gut vermischen.

Buon Appetito!

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2 Gedanken zu “Salat mit Feta | Ein einfacher Salat, der nach Sommer schmeckt! Gesund und einfach!

    1. Hallo lieber Arno! Das freut mich, dass Dir mein erfrischender Salat gut gefällt. Der Sommer geht ja auch noch eine Weile ;-) Der Salat schmeckt auch bei Regen und zaubert die Sonne auf dem Teller ;-)
      Ich wünsche Dir noch einen angenehmen Tag!
      Lieben Gruß, Emanuela

      Gefällt 1 Person

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