Torta di mele, light

Low-fat apple pie - easy, quick and healthy apple pie for all the family!

Rezept in Deutsch

Recipe in English

Anche se fare dolci non è un forte mio, faccio dolci ogni tanto per la mia famiglia. Assicurandomi che non diventi troppo dolce, perché ovviamente anche la salute dei miei cari è importante per me.

Mi piace fare questa torta di mele light veramente deliziosa. Puoi goderti questa torta senza paura, è meraviglioso.

Questo è ciò che si adatta alla mia filosofia. Mangia, goditi ed é anche sano e gustoso! Non è possibile per molti, ma io vi provo che è possibile!

Anche in una dieta é presente il cibo dolce. Dipende solo dal fare qualche aggiustamento. Sia con lo zucchero, sia con l’aggiunta di grasso.

Questa ricetta non ha l’aggiunta di burro, margarina o olio. Il grasso proviene tutto solo dalle uova e dallo yogurt e funziona!

La dolcezza è data solo dall’aggiunta di zucchero vanigliato, che è abbastanza sufficiente. Se ti piace più dolce, puoi lavorare con i sostituti dello zucchero o aggiungere dello zucchero normale. Decidete poi come volete voi!

Questo è il bello delle ricette, giusto? Le ricette dovrebbero ispirare, stimolare e tuttavia essere sempre adattate ai propri gusti. Almeno è così che lo faccio!

Ecco la mia ricetta facile!

Torta di mele light

Low-fat apple pie - easy, quick and healthy apple pie for all the family!

Informazioni nutrizionali per porzione: 86 kcal, 9 g di carboidrati, 2 g di grassi, 7 g di proteine

Ingredienti per una torta rotonda, 26 cm (12 pezzi):

  • 400 g di mele sbucciate, sventrate e tagliate
  • 60 g di proteine in polvere, naturali o vanigliate
  • 60 g di farina di farro, tipo 630
  • 8 g di zucchero vanillina
  • 125 g di yogurt a basso contenuto di grassi 1,5%
  • 1 pacchetto di bicarbonato di sodio
  • 3 uova
  • un po ‘di succo di limone

Preparazione:

  1. Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottili e irrorare in una ciotola con un po ‘di succo di limone.
  2. In una ciotola, mescolare la farina con la polvere proteica. Aggiungere il lievito in polvere, lo zucchero vanigliato.
  3. Aggiungere lo yogurt e le uova e mescolare bene con una frusta fino ad ottenere una massa omogenea.
  4. Disporre una teglia rotonda con carta da forno, aggiungere l’impasto e distribuire uniformemente. Mettere le fette di mela sopra.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 40 – 45 minuti.

Buon Appetito!


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