Frittata di zucchini al forno - Un piatto svelto e delizioso! Perfetto per una cena leggera! Vegetariano

Frittata di zucchine al forno

Deutsch

English

Nella cucina semplice e veloce le frittate non dovrebbero mancare. 

Penso che con questo semplice piatto si renda felice tutta la famiglia e non si stá a lungo in cucina.

Un piatto assolutamente perfetto,per quando durante la settimana non
hai tanto tempo per cucinare. 

Nel mio menu della settimana ho fatto questa deliziosa frittata di 
zucchine per il Lunedí. E oggi ti presento il mio risultato. 

E sai qual’é la parte migliore di questa frittata? E che va fatta al forno. Quindi una volta messa in forno, hai tempo di fare altre cose!  

Non è meraviglioso? 

Frittata di zucchine al forno

  • Portionen: 6 porzioni
  • Schwierigkeit: facile
  • Drucken

Informazioni nutrizionali per porzione: 127 kcal, 2 g carboidrati, 9 g di grassi, 9 g di proteine

Credito: elaswayoflife.com


Ingredienti per 2 porzioni

– 6 uova

– 200 g di zucchine, tagliate a fettine rotonde

– 100 g di cipolle a dadini

– 1 cucchiaio di olio d’oliva

– 75 g di feta leggero oppure anche mozzarella

– Sale, pepe

Preparazione

  1. Per prima cosa lava le zucchine, monda le estremità e taglia a fettine rotonde sottili.
  2. Sbuccia e taglia a dadini le cipolle.
  3. In una padella, fai scaldare leggermente 1 cucchiaio di olio d’oliva, rosola le zucchine e le cipolle, aggiungi un pó di sale e pepe. Dopo mettile in una pirofila.
  4. Sbatti le 6 uova, aggiungi un pó di sale e distribuisci sulle zucchine.
  5. Taglia il formaggio a dadini e distribuiscilo sopra.
  6. Metti in forno a 200 ° C per circa 20 minuti.

Puoi servire questo delizioso piatto con insalata mista, e se vuoi con del pane o patate al forno!

Buon Appetito!



PIN IT!

Frittata di zucchini al forno - Un piatto svelto e delizioso! Perfetto per una cena leggera! Vegetariano

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.