Chicken one-pot with bell peppers - Low-carb, low-fat and high-protein dish! Easy recipe!

Pollo ai peperoni

Deutsch

English

Finalmente ho trovato il tempo di scrivere questa ricetta dal mio menu settimanale di una settima fá!

Questo piatto delizio del pollo ai peperoni é un piatto che conosco dalla mia infanzia e ancora oggi si fá a casa mia.

Il pollo fatto in una salsa di pomodoro con peperoni fatto cuocere dolcemente. Manda un profumo cosí meraviglioso e ha un sapore delizioso.

Adoro questi piatti fatti cosí, perché sono pratici. Tutto in una pentola e poi si cucina piano piano! E tramanda un profumo così meraviglioso in tutta la casa. Si apre proprio l’anima!

Tradizionalmente, il pollo viene fatto con la pelle. Io invece la lascio, perché non mi piace cosí tanto. Ma puoi anche preparare questo piatto con i petti di pollo magri. Bada peró che si accorcia il tempo di cottura.

Come sempre, gli ingredienti sono molto semplici e puristici.

Pollo ai peperoni

  • Portionen: 4 porzioni
  • Schwierigkeit: facile
  • Drucken

Informazioni nutrizionali per porzione: 426 kcal, 14 g carboidrati, 15 g di grassi, 53 g di proteine

Credito: elaswayoflife.com


Ingredienti per 4 porzioni

– 500 g di pomodori pelati, tritati

– 1,5 cucchiai di olio d’oliva

– 100 g di cipolle a dadini

– 4 spicchi d’aglio, a dadini

– 400 g di peperoni, tagliati a dadi

– 1000 g di cosce di pollo (senza pelle)

– 1 cucchiaio di erbe italiane

– Sale, pepe

Preparazione

  1. In una casseruola fai scaldare leggermente 1,5 cucchiai di olio d’oliva
  2. Salta le cosce di pollo.
  3. Aggiungi l’aglio e le cipolle e sfumare con i pomodori tritati.
  4. Aggiungi i peperoni e mescola bene.
  5. Condisci con sale, pepe e le erbe e fai cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.
  6. Di tanto in tanto gira.

Si abbina bene con riso, pasta, patate o semplicemente con pane.

Buon Appetito!



PIN IT!

Pollo ai peperoni - Leggero e delizioso.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.