Insalata di patate e spinaci con Feta al forno! Un piatto facile e svelto!

Insalata tiepida di patate e spinaci con Feta al forno

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Oggi ho una ricetta per te per un pasto completo e la trovi nel mio piano settimanale 3!

Questa è una combinazione che mi piace moltissimo! Spinaci, Feta e patate! Quindi ho messo tutto insieme su un piatto ed é cosí semplice, che mi sembra ridicolo di scrivere la ricetta.

Ma non é vero, che le cose piú semplici sono le piú gustose, giusto?

Soprattutto, se non hai molto tempo durante la settimana per rimanere in cucina per lungo tempo, queste ricette semplici perfette!

La pensi anche tu cosi?

Insalata tiepida di patate e spinaci con Feta al forno

  • Portionen: 2 porzioni
  • Schwierigkeit: facile
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Informazioni nutrizionali per porzione: 449 kcal, 16 g di grassi, 36 g di carboidrati, 33 g di proteine

Credito: elaswayoflife.com


Ingredienti per 2 porzioni

– 400 g di patate

– 300 g di spinaci, surgelati

– 1 contenitore (200,00 gr), Feta leggero

– 100 g di pomodorini

– 2 spicchi d’aglio

– 2 cucchiai di olio d’oliva

– 2 cucchiaini di erbette aromatiche

– Sale, pepe

Preparazione

  1. Sbuccia le patate e taglia a dadini. Adagia in una pentola con abbastanza acqua, sala e cuoci fino a che le patate siano cotte.
  2. Metti gli spinaci in una padella con 1 cucchiaio di olio d’oliva e lasciali scongelare lentamente a fuoco basso.
  3. Sbuccia l’aglio e taglia a dadetti e aggiungi agli spinaci. Aggiusta di sale e pepe.
  4. Metti in una ciotola e poi aggiungi le patate cotte e scolate, mescola bene.
  5. Adagia il Feta in una pirofila, condisci con 1 cucchiaio di olio d’oliva, erbe aromatiche, sale e pepe.
  6. Distribuisci sopra i pomodorini lavati e tagliati in quarti e cuoci al forno a 220 ° C per circa 15 minuti.
  7. Servi con l’insalata di patate.

Buon Appetito!



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Insalata di patate e spinaci con Feta al forno! Un piatto facile e svelto!

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