Borlotti Bohnen mit Pasta! Ein einfacher, leckerer Eintopf, schnell zubereitet! Vegetarisch/Vegan

Pasta e fagioli

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Che meraviglia, è autunno! E adoro cucinare deliziose e semplici zuppe!

Da quando sono tornata nel mondo del lavoro da 6 settimane ormai, è diventato molto importante per me preparare del buon cibo durante la settimana, ma senza passare tanto tempo in cucina. Chi mi capisce in questo punto?

Ed ecco che in questi momenti una zuppa svelta e deliziosa é proprio perfetta! Oggi ho portato per te una delle mie zuppe preferite! Pasta e fagioli! Cosí semplice!

Meravigliosamente semplice, meravigliosamente deliziosa!

Pasta e fagioli

  • Portionen: 8 porzioni
  • Schwierigkeit: facile
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Informazioni nutrizionali per porzione (2 mestoli): 176 kcal, 25,1 carboidrati, 4,4 g di grassi, 6,7 g di proteine

Credito: elaswayoflife.com


Ingredienti per 8 porzioni

– 500 g di fagioli borlotti in scatola

– 400 g di verdure per zuppe, surgelate

– 2 spicchi d’aglio

– 2 cucchiaini di brodo vegetale granulato

– 2 cucchiai di olio d’oliva

– 1 cucchiaino erbette aromatiche

– Sale, pepe

– 300 g di pasta

Preparazione

  1. In una pentola capiente, aggiungi i fagioli, le verdure e copri con acqua.
  2. Aggiungi gli spicchi d’aglio a dadini, il brodo vegetale, l’olio d’oliva, le erbe e condisci con sale e pepe.
  3. Cuoci a coperchio chiuso per circa 30 minuti.
  4. Nel frattempo cuoci la pasta in un’altra pentola, dopo cottura, scola e aggiungi alla zuppa.

Buon Appetito!



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Pasta e fagioli! Una zuppa facile e deliziosa! Vegetariano - vegano

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