Lasagna di zucchine cremosa! Un piatto leggero e delizioso!

Lasagna di zucchine cremosa

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La lasagna è sempre una buona scelta, non credi? E non deve sempre essere una lasagna con molti carboidrati.

Ho quindi sostituito le sfoglie di lasagna con verdure e ho preso le zucchine come sostituto. Ok, in realtà è uno sformato di verdure, ma Lasagne suona decisamente meglio, non credi?

E a volte ci vuole anche un piatto cremoso e formaggioso, vero? Forse è un’alternativa per coloro che non sono fan della verdura. Soprattutto con i bambini, che non piacciono tanto!
Ma sai cosa, prova a nascondere le verdure in salsa cremosa e formaggiosa, ed ecco che funziona!

Dal punto di vista calorico, questo tipo di lasagne è davvero al top e il valore proteico non é male.

In fin dei conti, non ci vuole nemmeno tanto tempo per realizzare questo piatto.

E mentre la lasagna di zucchine cremosa é al forno, hai tempo di fare qualcos’altro!

Lasagna di zucchine cremosa

  • Portionen: 6 porzioni
  • Schwierigkeit: facile
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Informazioni nutrizionali per porzione: 156 kcal, 9 g di carboidrati, 8 g di grassi, 14 g di proteine

Credito: elaswayoflife.com


Ingredienti per 6 porzioni

– 700 g di zucchine, fresche

– 100 g di cipolle a dadini

– 1 cucchiaio di olio d’oliva

– 250 ml di crema leggera 7%

– 18 fette di fesa di tacchino a dadini

– 100 ml di latte magro 1,5%

– 125 g Mozzarella Light, a dadini

– 1 cucchiaino di aglio in polvere

– 50 grammi di erbe italiane, congelate

– Sale, pepe qb

Preparazione

  1. Lava le zucchine, monda le estremitá e taglia a fette sottili.
  2. Scalda 1 cucchiaio di olio in una padella,e fai soffriggere la cipolla a dadini con la fesa di tacchino.
  3. Aggiungi la crema leggera e un po ‚di latte. Condisci con l’aglio in polvere, le erbe, il sale e il pepe.
  4. Porta a ebollizione e togli dal fuoco.
  5. Prendi uno stampo da forno e inizia a stratificare le fette di zucchine. Distribuisci 2 cucchiai di salsa cremosa. Quindi inizia con il primo strato di zucchine. Ora distribuisci la salsa cremosa e qualche cubetto di mozzarella. Continua con il prossimo strato di zucchine e procedi con la salsa cremosa, e elabora strato dopo strato fino a quando le zucchine sono esaurite.
  6. Come ultimo strato, metti il resto della salsa cremosa e i cubetti di mozzarella.
  7. Cuocere in forno a circa 220 ° C per 35 minuti. Questa tempo di cottura può variare a seconda del tipo di forno.

Buon Appetito!



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