Low-fat Apfelkuchen

Low-fat apple pie - easy, quick and healthy apple pie for all the family!

Ein einfacher Apfelkuchen, ganz leicht und lecker!

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Grundrezept für Pizza Margherita – wie in Neapel

Homemade Pizza Margherita - Easy recipe for a pizza like in Naples!

English recipe – just follow this link – So Ihr Lieben, da bin ich wieder! War zwar etwas Still hier, aber ich hoffe, dass ich bald wieder meine Blog-Kurve bekomme! Zum Einstand sozusagen bringe ich heute mein absolutes Rezept für Pizza mit! Was zum Henker hat Pizza mit gesunder Ernährung zu tun, fragt Ihr Euch? […]

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Einfaches Dinkel-Körner-Brot – einfach selber backen

Easy peasy spelled whole wheat bread with grains - Nutritional facts per slice (about 30 g): 71 kcal, 3 g fat, 9 g KH, 3 g protein - Delicious easy to bake homemade bread!

Recipe in English – please follow this link – Ich kann es einfach nicht lassen, die bösen Kohlehydrate! Aber warum werden eigentlich diese Kohlehydrate denn mittlerweile so „verteufelt“? Für meinen Teil gehören Kohlehydrate sehr wohl zu einer guten ausgewogenen Ernährung und auch zu einer kalorienreduzierten Ernährung. Dass man mittlerweile in gekauften Broten viel zu viel […]

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Dinkelfladen mit cremigen Frischkäse, Schinkenwürfel und roten Zwiebeln

Spelled wholemeal flatbread with cream cheese , ham and red onions | Nutritional information per piece: 305 kcal, 4 g fat, 50 g carbohydrates, 15 g protein | Delicious easy and hearty flatbread, easy recipe!

Recipe in English – follow this link – Gestern Abend haben mein Herzmann und ich in der Küche ein wenig gewerkelt, geknetet und gewürfelt! Mir war nach etwas Deftigem, und das wir Freitags immer unser Pizzatag ist, wollte ich ja nicht nochmals ne Pizza fabrizieren. Also hatte ich die Idee mal aus Dinkelvollkornmehl mal Dinkelfladen […]

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Mini Panettone – ohne Ei und Butter – vegan/vegetarisch

Mini-Panettone-vegan

Recipe in English – just follow this link – Kurz vor Weihnachten melde ich mich auch noch einmal. Ja, mich gibt es noch und es läuft alles gut! Auch meine Abnahme geht voran! Aber dazu nach Weihnachten mehr! Heute habe ich hier zwar ein älteres Rezept aus meinem Fundus, was vielleicht nicht so figur-freundlich ist, […]

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Focaccia mit Kräuter – Italienisches Fladenbrot, lecker!

Focaccia mit Kräuter - Italienisches Fladenbrot, lecker!

Am Samstag Abend habe ich etwas “Fingerfood” geplant. Das lieben wir sehr und ich versuche dabei, auch leichte und leckere Dinge zu machen. So wie vor zwei Wochen, da gab es meine leckere Focaccia mit Kräuter! Ein italienisches Fladenbrot! Ganz einfach zu machen mit nur wenigen Zutaten.       Focaccia mit Kräuter Rezept für […]

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Würziger Kuchen mit Paprika und Zwiebeln | Ein leckerer Kuchen, vegetarisch, lecker, leicht!

Würziger Kuchen mit Paprika und Zwiebeln | Ein leckerer Kuchen, vegetarisch, lecker, leicht!

Huch, ich habe tatsächlich schon eine Weile kein Rezept mehr gepostet! Nun, das möchte ich nun doch mal ändern! Aus meiner Küche habe ich Euch heute einen leckeren Kuchen mitgebracht, aber nicht ein süßer Kuchen, sondern ein würziger Kuchen! Jaaaa! Perfekt für ein Abendessen, ganz leicht und lecker!     Würziger Kuchen mit Paprika und […]

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Einfaches Dinkelvollkornbrot | Selbstgebackenes Brot, ein Genuß!

Einfaches Dinkelvollkornbrot | Selbstgebackenes Brot, ein Genuß!

Heute teile ich mit Euch mein einfaches Rezept für ein selbstgebackenes Brot! Selbst ich, die eigentlich nicht wirklich viel backt, finde dieses Brot so total einfach und unkompliziert, dass es wirklich mittlerweile so ist, dass ich das Brot für die Woche immer selbst backe! Und wenn man sich daran gewöhnt hat, möchte man das auch […]

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Wraps | Einfach selbst gemacht!

Wraps | Einfach selbst gemacht

Ich bin mir ziemlich sicher, dass Ihr alle Wraps liebt! So geht es uns auch. Vor allen Dingen Junior findet Wraps absolut lecker. Und deshalb stehen sie immer wieder auf meinen Wochenplänen. Allerdings bin ich mittlerweile dazu übergegangen Wraps, also den eigentlichen Teig, selbst herzustellen. Und ich sage Euch: auch das lohnt sich auf alle […]

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