Alles nach Plan – Ela’s Wochenplan

Ich schreibe schon seit Jahrzehnten immer für die ganze Woche Essenspläne. Warum mache ich das? Ganz einfach! Ich habe nicht immer Lust mir den Kopf zu zermartern, was ich denn kochen könnte und dann habe ich nicht alles im Haus, muss einkaufen gehen, kaufe zu viel ein, vieles bleibt dann wieder liegen, weil man dann doch was anderes kocht….. Na, wer kennt es? Nunmehr, ist … Alles nach Plan – Ela’s Wochenplan weiterlesen

Spelled wholemeal flatbread with cream cheese , ham and red onions | Nutritional information per piece: 305 kcal, 4 g fat, 50 g carbohydrates, 15 g protein | Delicious easy and hearty flatbread, easy recipe!

Dinkelfladen mit cremigen Frischkäse, Schinkenwürfel und roten Zwiebeln

Recipe in English – follow this link – Gestern Abend haben mein Herzmann und ich in der Küche ein wenig gewerkelt, geknetet und gewürfelt! Mir war nach etwas Deftigem, und das wir Freitags immer unser Pizzatag ist, wollte ich ja nicht nochmals ne Pizza fabrizieren. Also hatte ich die Idee mal aus Dinkelvollkornmehl mal Dinkelfladen zu machen. So in der Art wie man auf Mittelaltermärkte … Dinkelfladen mit cremigen Frischkäse, Schinkenwürfel und roten Zwiebeln weiterlesen

Calories count

Kalorienzählen – aber wie?

English – please follow this link – Ich habe mich nun für Euch etwas intensiver mit dem Thema „Kalorienzählen“ beschäftigt und tue es natürlich täglich, denn das ist mein Weg, den ich mir ausgesucht habe, um endlich mein Adipositas (starkes Übergewicht) zu bekämpfen. Diejenigen von Euch, die mir schon eine Weile folgen, haben bereits mitbekommen, dass ich eigentlich seit meinm 10 Lebensjahr mit der Gewichtsabnahme … Kalorienzählen – aber wie? weiterlesen

White Beans Pot - Delicious and light stew for cold winter dinner!

Weiße Bohnen Topf – Lecker und leicht!

Recipe in English – please follow this link – Wir lieben Suppen und Eintöpfe und gerade im Winter eine tolle Wahl. Ich mache meistens immer wirklich einen großen Topf und plane somit ein, dass ich Portionen einfriere oder eben am anderen Tag nochmal serviere, z. B. Dann mit Hähnchenkasseler oder Geflügelwürstchen! Ansonsten schmeckt dieser einfache Eintopf auch in der vegetarischen Variante! Weiße Bohnen Topf Zutaten … Weiße Bohnen Topf – Lecker und leicht! weiterlesen