Kartoffel-Paprika-Frittata, einfach und lecker für jeden Tag! Vegetarisch!

Kartoffel-Paprika-Frittata

English Italiano Und wieder ein Rezept für eine einfache und leckere Frittata! Ich liebe diese einfachen Gerichte für jeden Tag, weil man sie so vielseitig abwandeln kann. Vor allen Dingen, sind diese Gerichte auch schnell gezaubert und halten nicht so lange auf. Perfekt also für ein gesundes Abendessen für die ganze Familie! Diese Kartoffel-Paprika-Frittata erinnert ein wenig an ein Bauernfrühstück. Das was fehlt, ist Schinken … Kartoffel-Paprika-Frittata weiterlesen

Potato casserole mediterranean - A perfect weeknight dinner for the family with only a few ingredients!

Kartoffelauflauf Mediterran mit Aubergine und Zucchini

English Italiano Es ist wieder eine Woche rasend schnell vorbei! Heute ist es wie immer wieder Zeit für ein Rezept aus meinem Wochenplan “Was gibt es heute? Woche 2”. Habe ich es schon mal erwähnt, dass ich Aufläufe und Gerichte aus dem Ofen sehr liebe? Wenn Du durch meine Wochenpläne stöberst, wirst Du schnell merken, dass Aufläufe immer wieder dabei sind. Ich finde, Aufläufe sind … Kartoffelauflauf Mediterran mit Aubergine und Zucchini weiterlesen

Zucchini Frittata aus dem Ofen - Einfach und schnell für ein perfektes leichtes Abendessen! Vegetarisch

Zucchini Frittata aus dem Ofen

English Italiano In der einfachen und schnellen Küche dürfen Frittatas eigentlich nicht fehlen. Ich finde, damit macht man die ganze Familie glücklich und man steht nicht lange in der Küche.  Absolut perfekt, wenn es unter der Woche etwas schneller gehen soll.   In meinem Essensplan habe ich diese leckere Zucchini Frittata am Montag geplant. Und das Ergebnis zeige ich Euch heute.   Und das Beste daran ist, dass die Frittata im Backofen zubereitet wird. … Zucchini Frittata aus dem Ofen weiterlesen

Crespelle with spinach and cheese - A delicious and healthy option for all the family! Easy recipe!

Eier mal anders: Gefüllte Crespelle mit Spinat und Hirtenkäse

Recipe in English – please follow this link – Crespelle sind die italienische Antwort auf die französischen Crepes! Ganz einfach zu machen, auch ohne Crepes-Pfanne! Habt Ihr das schon mal versucht? Ich mache immer die doppelte Menge an Crespelle, weil sich diese so gut einfrieren lassen. Sie sind vielseitig, denn sie können sowohl in der süßen Variante, wie Junior sie mag mit Schokocreme oder Apfelmus … Eier mal anders: Gefüllte Crespelle mit Spinat und Hirtenkäse weiterlesen

Gebackene Eier – eine leckere Option für ein unkompliziertes Abendessen

Recipe in English – please follow this link – So da bin ich wieder in neuen Jahr mit einem neuen Rezept! Gebackene Eier! Ein Ofengericht, was ich sehr gerne Abends mache. Kartoffeln, Gemüse und Ei mal eben vereint in einem Auflauf! Genial oder? Das Rezept hatte ich mal vor gefühlten 100 Jahren mal von meiner Schwiegermutter bekommen und seitdem mache ich das für uns. Dieses … Gebackene Eier – eine leckere Option für ein unkompliziertes Abendessen weiterlesen

Big Rösti aus dem Ofen | Ein leckere, leichte Art Röstis zu machen

Big Rösti aus dem Ofen | Ein leckere, leichte Art Röstis zu machen

Hallo Ihr Lieben! Hier bin ich wieder und ich habe Euch dieses Mal ein schönes Rezept mitgebracht. Mögt Ihr Röstis? Also ich liebe Röstis, dennoch habe ich nun versucht, mir damit ein wenig die Arbeit zu erleichtern und auch diese ein wenig fettreduzierter zu machen. Nun, da kam ich auf die Idee einen großen Rösti zu machen, den man ganz einfach im Backofen zubereitet! Hier … Big Rösti aus dem Ofen | Ein leckere, leichte Art Röstis zu machen weiterlesen

Würziger Kuchen mit Paprika und Zwiebeln | Ein leckerer Kuchen, vegetarisch, lecker, leicht!

Würziger Kuchen mit Paprika und Zwiebeln | Ein leckerer Kuchen, vegetarisch, lecker, leicht!

Huch, ich habe tatsächlich schon eine Weile kein Rezept mehr gepostet! Nun, das möchte ich nun doch mal ändern! Aus meiner Küche habe ich Euch heute einen leckeren Kuchen mitgebracht, aber nicht ein süßer Kuchen, sondern ein würziger Kuchen! Jaaaa! Perfekt für ein Abendessen, ganz leicht und lecker!     Würziger Kuchen mit Paprika und Zwiebeln Rezept für 8 Portionen (161 kcal/Portion)     Zutaten: … Würziger Kuchen mit Paprika und Zwiebeln | Ein leckerer Kuchen, vegetarisch, lecker, leicht! weiterlesen