Bunter Hackbraten - Lecker, leicht und saftig! Low-carb, low-fat!

Bunter Hackbraten

English Italiano Hackbraten, ein traditionelles und einfaches Gericht, das man in vielen Familie findet. Es gibt auch die verschiedensten Zubereitungen. Ich persönlich, mache Hackbraten immer gerne im Backofen. Dieses Mal habe ich einen bunten Hackbraten gezaubert, quasi gefüllt mit Gemüsen und Käse. Somit wird dieser Hackbraten auch leicht und saftig und eignet sich sehr gut für die gesunde Küche. Verwendet habe ich gemischtes Hackfleisch, fettreduziert. … Bunter Hackbraten weiterlesen

Kartoffel-Paprika-Frittata, einfach und lecker für jeden Tag! Vegetarisch!

Kartoffel-Paprika-Frittata

English Italiano Und wieder ein Rezept für eine einfache und leckere Frittata! Ich liebe diese einfachen Gerichte für jeden Tag, weil man sie so vielseitig abwandeln kann. Vor allen Dingen, sind diese Gerichte auch schnell gezaubert und halten nicht so lange auf. Perfekt also für ein gesundes Abendessen für die ganze Familie! Diese Kartoffel-Paprika-Frittata erinnert ein wenig an ein Bauernfrühstück. Das was fehlt, ist Schinken … Kartoffel-Paprika-Frittata weiterlesen

Gebackene Bohnen Pfanne! Einfach zubereitet, gesund und fettarm! Perfekt für jeden Tag!

Gebackene Bohnen Pfanne

English Italiano Du kennst doch sicherlich Baked Beans oder? Und mit Sicherheit kennst Du die Variante, die es in Dosen zu kaufen gibt. Nun kann man sicherlich auch mal nehmen. Aber ich habe mir gedacht, dieses Mal das mal ganz frisch zuzubereiten.Da ich noch genügend Borlotti-Bohnen eingefroren habe, die mir meine Mamma im Sommerurlaub mitgegeben hat, habe ich mir überlegt, damit nicht nur Eintöpfe zu … Gebackene Bohnen Pfanne weiterlesen

Cremige Zucchini-Lasagne

English Italiano Lasagne ist immer eine gute Wahl, findest Du nicht? Und es muss auch nicht immer eine Lasagne mit vielen Kohlenhydraten sein. Ich habe dann mal die Lasagne-Blätter durch Gemüse ersetzt und habe als Ersatz die Zucchini genommen. Ok, eigentlich ist es ja ein Gemüseauflauf, aber Lasagne hört sich doch definitiv besser an, findest Du nicht? Und manchmal muss es auch echt cremig und … Cremige Zucchini-Lasagne weiterlesen

Borlotti Bohnen mit Pasta! Ein einfacher, leckerer Eintopf, schnell zubereitet! Vegetarisch/Vegan

Borlotti-Bohnen mit Pasta

English Italiano Der Herbst ist da! Wie herrlich! Und ich liebe es bei diesem Wetter leckere und einfache Eintöpfe zuzubereiten. Da ich seit nunmehr 6 Wochen wieder in die Arbeitswelt eingetaucht bin, ist es für mich sehr wichtig geworden, auch unter der Woche gutes Essen vorzubereiten, aber mit nicht so viel Zeitaufwand. Wer kennt es noch? Da kommen solche Eintöpfe genau richtig! Und hier habe … Borlotti-Bohnen mit Pasta weiterlesen

Warmer Kartoffel-Spinat-Salat mit Ofen-Feta! Einfach und schnell zubereitet!

Warmer Kartoffel-Spinat-Salat mit Hirtenkäse im Ofen gebacken

English Italiano Heute habe ich für Euch ein Rezept für eine komplette Mahlzeit für Dich. In meinem Wochenplan 4 findet Ihr diese Leckerei!  Das ist eine Kombination, die ich sehr gerne mag! Spinat und Hirtenkäse und Kartoffeln. Also habe ich das alles auf einem Teller vereint und es ist so verdammt einfach, dass es ja fast schon lächerlich ist, dafür ein Rezept zu schreiben.  Aber meistens … Warmer Kartoffel-Spinat-Salat mit Hirtenkäse im Ofen gebacken weiterlesen

Lasagne mit roten Linsen - Die leichte, leckere vegetarische Alternative zur traditionellen Lasagne!

Lasagne mit roten Linsen

English Italiano Es ist Sonntag und Zeit für ein neues Rezept aus meiner Küche! Heute habe ich aus meinen Essensplänen eine köstliche Lasagne für Euch! Ich liebe Lasagne und nicht nur die traditionelle Lasagne mit Fleischragout! Auch die vegetarische Alternative mit Ragout von roten Linsen lässt sich auf jeden Fall sehen und ist genauso lecker! Natürlich habe ich ein paar Anpassungen vorgenommen, um diese angebliche … Lasagne mit roten Linsen weiterlesen

Potato casserole mediterranean - A perfect weeknight dinner for the family with only a few ingredients!

Kartoffelauflauf Mediterran mit Aubergine und Zucchini

English Italiano Es ist wieder eine Woche rasend schnell vorbei! Heute ist es wie immer wieder Zeit für ein Rezept aus meinem Wochenplan “Was gibt es heute? Woche 2”. Habe ich es schon mal erwähnt, dass ich Aufläufe und Gerichte aus dem Ofen sehr liebe? Wenn Du durch meine Wochenpläne stöberst, wirst Du schnell merken, dass Aufläufe immer wieder dabei sind. Ich finde, Aufläufe sind … Kartoffelauflauf Mediterran mit Aubergine und Zucchini weiterlesen

Chicken one-pot with bell peppers - Low-carb, low-fat and high-protein dish! Easy recipe!

Hähnchen Schmortopf mit Paprika

English Italiano Diese Woche habe ich es endlich geschafft, noch ein Rezept zu bearbeiten aus meinem Essensplan von vorletzter Woche. Dieser Hähnchen Schmortopf mit Paprika, oder auf eben Pollo ai peperoni ist ein Gericht, welches ich aus meiner Kindheit kenne und heute noch so sehr gerne mache! Hähnchen in einer leichten Tomatensoße mit Paprika geschmort. Das duftet so herrlich und es schmeckt einfach lecker. Ich … Hähnchen Schmortopf mit Paprika weiterlesen