Schnelle Gemüse-Hähnchen-Pfanne | Lecker und leicht

Schnelle Gemüse-Hähnchen-Pfanne | Lecker und leicht!

Auf meiner persönlichen Abnehmreise bin ich immer auf der Suche auf lecker, leichte Gerichte, die einfach Spaß machen! Und schon habe ich mich ein wenig an die asiatische Küche inspiriert. Ich liebe kurz gebratenes Gemüse, wenn es noch al dente ist! Somit ist diese schnelle Pfanne perfekt! Nur eine Pfanne und eine Schüssel (am besten schon die Servierschüssel) werden benötigt. Vielleicht noch einen Topf für … Schnelle Gemüse-Hähnchen-Pfanne | Lecker und leicht! weiterlesen

Hähnchen Linsen Frikadellen | Leichte, leckere Frikadellen

Hähnchen-Linsen-Frikadellen | Leichte, leckere Frikadellen!

Ich habe gestern Abend Lust auf Frikadellen, sie sollten aber leicht sein. Dann hatte ich die Idee Hähnchenfleisch mit roten Linsen zu mischen, und habe daraus sehr leichte und leckere Frikadellen gezaubert!   Hähnchen-Linsen-Frikadellen Rezept für etwa 9 Frikadellen (97 kcal pro Frikadelle)   Zutaten: 300 g Hähnchenfilet (oder Putenfilet) 150 g rote Linsen, gekocht 100 g rote Zwiebel 1 Ei 15 g Paniermehl Salz, … Hähnchen-Linsen-Frikadellen | Leichte, leckere Frikadellen! weiterlesen