Bunter Hackbraten - Lecker, leicht und saftig! Low-carb, low-fat!

Bunter Hackbraten

English Italiano Hackbraten, ein traditionelles und einfaches Gericht, das man in vielen Familie findet. Es gibt auch die verschiedensten Zubereitungen. Ich persönlich, mache Hackbraten immer gerne im Backofen. Dieses Mal habe ich einen bunten Hackbraten gezaubert, quasi gefüllt mit Gemüsen und Käse. Somit wird dieser Hackbraten auch leicht und saftig und eignet sich sehr gut für die gesunde Küche. Verwendet habe ich gemischtes Hackfleisch, fettreduziert. … Bunter Hackbraten weiterlesen

Meatloaf full of colour - an easy, delicious dish for your family.

Meatloaf – full of colour

Deutsch Italiano Meatloaf is a traditional and simple dish that you can find in many families. And you also find the most diverse preparations. I love to prepare meatloaf in the oven. This time I’ve prepared a meatloaf full of colour, almost filled with vegetables and cheese. This meatloaf is light and juicy and fits perfectly for healthy cooking. I used here reduced-fat mixed minced … Meatloaf – full of colour weiterlesen

Kartoffel-Paprika-Frittata, einfach und lecker für jeden Tag! Vegetarisch!

Kartoffel-Paprika-Frittata

English Italiano Und wieder ein Rezept für eine einfache und leckere Frittata! Ich liebe diese einfachen Gerichte für jeden Tag, weil man sie so vielseitig abwandeln kann. Vor allen Dingen, sind diese Gerichte auch schnell gezaubert und halten nicht so lange auf. Perfekt also für ein gesundes Abendessen für die ganze Familie! Diese Kartoffel-Paprika-Frittata erinnert ein wenig an ein Bauernfrühstück. Das was fehlt, ist Schinken … Kartoffel-Paprika-Frittata weiterlesen

Frittata with potatoes and bell peppers! Easy recipe, vegetarian

Frittata with potatoes and bell peppers

Deutsch Italiano Here I have for you a delicious and easy recipe for a tasty frittata! I love those simple dishes for every day, which you can change them as you like. The best thing about those dishes is that you don’t need a lot of time of preparation. This is a perfect choice for a healthy dinner for the whole family! This frittata with … Frittata with potatoes and bell peppers weiterlesen

Gebackene Bohnen Pfanne! Einfach zubereitet, gesund und fettarm! Perfekt für jeden Tag!

Gebackene Bohnen Pfanne

English Italiano Du kennst doch sicherlich Baked Beans oder? Und mit Sicherheit kennst Du die Variante, die es in Dosen zu kaufen gibt. Nun kann man sicherlich auch mal nehmen. Aber ich habe mir gedacht, dieses Mal das mal ganz frisch zuzubereiten.Da ich noch genügend Borlotti-Bohnen eingefroren habe, die mir meine Mamma im Sommerurlaub mitgegeben hat, habe ich mir überlegt, damit nicht nur Eintöpfe zu … Gebackene Bohnen Pfanne weiterlesen

Baked beans pan - A hearty quick dish for every day! Low-fat and high-protein.

Baked beans pan

Deutsch Italiano You certainly know baked beans, isn’t it? And with certainty, you know the variant that you buy in tins. For sure, you can certainly take it. But this time, I thought to make a homemade version. Since I have enough Borlotti beans, which my mom gave me on my summer vacation, I’ve considered, so not only to make stews, such as the Borlotti … Baked beans pan weiterlesen

Cremige Zucchini-Lasagne

English Italiano Lasagne ist immer eine gute Wahl, findest Du nicht? Und es muss auch nicht immer eine Lasagne mit vielen Kohlenhydraten sein. Ich habe dann mal die Lasagne-Blätter durch Gemüse ersetzt und habe als Ersatz die Zucchini genommen. Ok, eigentlich ist es ja ein Gemüseauflauf, aber Lasagne hört sich doch definitiv besser an, findest Du nicht? Und manchmal muss es auch echt cremig und … Cremige Zucchini-Lasagne weiterlesen

Creamy and cheesy zucchini lasagna - A good and healthy option for your next weeknight dinner! Low-calorie, low-fat and high-protein!

Creamy and cheesy zucchini lasagna

Deutsch Italiano Lasagna is always a good choice, don’t you think? And it doesn’t always have to be a Lasagne with a load of carbohydrates. I thought to replace the Lasagna sheets with vegetables and took the zucchini as a substitute. Ok, actually it’s a kind of a vegetable casserole, but Lasagne sounds definitely better,isn’t it? And sometimes it has to deserves to be a … Creamy and cheesy zucchini lasagna weiterlesen

Borlotti Bohnen mit Pasta! Ein einfacher, leckerer Eintopf, schnell zubereitet! Vegetarisch/Vegan

Borlotti-Bohnen mit Pasta

English Italiano Der Herbst ist da! Wie herrlich! Und ich liebe es bei diesem Wetter leckere und einfache Eintöpfe zuzubereiten. Da ich seit nunmehr 6 Wochen wieder in die Arbeitswelt eingetaucht bin, ist es für mich sehr wichtig geworden, auch unter der Woche gutes Essen vorzubereiten, aber mit nicht so viel Zeitaufwand. Wer kennt es noch? Da kommen solche Eintöpfe genau richtig! Und hier habe … Borlotti-Bohnen mit Pasta weiterlesen

Borlotti beans soup with pasta - A simple dish for cosy weeknight dinners - Vegetarian - Vegan

Borlotti beans soup with pasta

Deutsch Italiano Autumn is here! How beautiful! And I love to cook delicious and simple stews with this weather change! How about you? Since I have been back in the world of work for 6 weeks now, it has become very important for me to prepare good food during the week, but without spending so much time in the kitchen! Someone there who understands me? … Borlotti beans soup with pasta weiterlesen