Kartoffel-Paprika-Frittata, einfach und lecker für jeden Tag! Vegetarisch!

Kartoffel-Paprika-Frittata

English Italiano Und wieder ein Rezept für eine einfache und leckere Frittata! Ich liebe diese einfachen Gerichte für jeden Tag, weil man sie so vielseitig abwandeln kann. Vor allen Dingen, sind diese Gerichte auch schnell gezaubert und halten nicht so lange auf. Perfekt also für ein gesundes Abendessen für die ganze Familie! Diese Kartoffel-Paprika-Frittata erinnert ein wenig an ein Bauernfrühstück. Das was fehlt, ist Schinken … Kartoffel-Paprika-Frittata weiterlesen

Was gibt es heute? Woche 8

Halli, Hallo, Hallöchen!! Na, hast Du die neue Woche gut gestartet? Hast Du Urlaub oder bist Du im Ferien-Modus? Wir sind hier im Schulferien-Modus! Junior ist zu Hause, und ich genieße die ruhigere Zeit auf der Arbeit, um mich noch weiter in meiner neuen Aufgabe einzuarbeiten. Neues gibt es auch von mir, dass ich mich nach einem Jahr Homeworkout nunmehr im Fitness-Studio angemeldet habe. Warum … Was gibt es heute? Woche 8 weiterlesen

Borlotti Bohnen mit Pasta! Ein einfacher, leckerer Eintopf, schnell zubereitet! Vegetarisch/Vegan

Borlotti-Bohnen mit Pasta

English Italiano Der Herbst ist da! Wie herrlich! Und ich liebe es bei diesem Wetter leckere und einfache Eintöpfe zuzubereiten. Da ich seit nunmehr 6 Wochen wieder in die Arbeitswelt eingetaucht bin, ist es für mich sehr wichtig geworden, auch unter der Woche gutes Essen vorzubereiten, aber mit nicht so viel Zeitaufwand. Wer kennt es noch? Da kommen solche Eintöpfe genau richtig! Und hier habe … Borlotti-Bohnen mit Pasta weiterlesen

Warmer Kartoffel-Spinat-Salat mit Ofen-Feta! Einfach und schnell zubereitet!

Warmer Kartoffel-Spinat-Salat mit Hirtenkäse im Ofen gebacken

English Italiano Heute habe ich für Euch ein Rezept für eine komplette Mahlzeit für Dich. In meinem Wochenplan 4 findet Ihr diese Leckerei!  Das ist eine Kombination, die ich sehr gerne mag! Spinat und Hirtenkäse und Kartoffeln. Also habe ich das alles auf einem Teller vereint und es ist so verdammt einfach, dass es ja fast schon lächerlich ist, dafür ein Rezept zu schreiben.  Aber meistens … Warmer Kartoffel-Spinat-Salat mit Hirtenkäse im Ofen gebacken weiterlesen

Lasagne mit roten Linsen - Die leichte, leckere vegetarische Alternative zur traditionellen Lasagne!

Lasagne mit roten Linsen

English Italiano Es ist Sonntag und Zeit für ein neues Rezept aus meiner Küche! Heute habe ich aus meinen Essensplänen eine köstliche Lasagne für Euch! Ich liebe Lasagne und nicht nur die traditionelle Lasagne mit Fleischragout! Auch die vegetarische Alternative mit Ragout von roten Linsen lässt sich auf jeden Fall sehen und ist genauso lecker! Natürlich habe ich ein paar Anpassungen vorgenommen, um diese angebliche … Lasagne mit roten Linsen weiterlesen

Zucchini Frittata aus dem Ofen - Einfach und schnell für ein perfektes leichtes Abendessen! Vegetarisch

Zucchini Frittata aus dem Ofen

English Italiano In der einfachen und schnellen Küche dürfen Frittatas eigentlich nicht fehlen. Ich finde, damit macht man die ganze Familie glücklich und man steht nicht lange in der Küche.  Absolut perfekt, wenn es unter der Woche etwas schneller gehen soll.   In meinem Essensplan habe ich diese leckere Zucchini Frittata am Montag geplant. Und das Ergebnis zeige ich Euch heute.   Und das Beste daran ist, dass die Frittata im Backofen zubereitet wird. … Zucchini Frittata aus dem Ofen weiterlesen